Vakantie!!!!!
Tijd om verder aan het experimenteren te gaan! Nu Wibe een aantal dingen uit zijn voeding beter kan weglaten - melk, eieren, tarwe en soja- en de mama beter ook melk en tarwe zou weglaten, schiet er weinig over dat hij wél kan snoepen. Dan gaat mama hier aan 't experimenteren om toch 't één en ander lekker op tafel te toveren!
Vandaag was het de beurt aan pannenkoeken!!!!
Onze ingrediënten voor +/- 10 kleine pannenkoekjes:
- 125 gr spelbloem
- 250 ml rijstmelk
- 2 el eivervanger
- een snuifje kaneel
- zonnebloemolie
Verhit de olie in de pan en bak eerder kleine pannenkoeken (doorsnee ong. 10 cm), dan heb je net iets meer kans op slagen!
Beleg met honing, rijststroop of speltstroop en smullen maar!
Volgende keer draai ik een banaan in het deeg, kan niet anders dan lekker zijn!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten